I. Allmänna koncept 4. Kvalitet och hållbarhet

Del 4.1: Hälsa och säkerhet

En aktivitet inom kulturell turism kan placeras i olika juridiska kategorier inom vilka olika lagstiftning gäller. Det är stor skillnad på att guida en grupp genom en stad och att låta dina besökare smaka på lokal mat och laga mat i ditt eget kök. Den andra delen av denna manual, som har att göra med specifika typer av kulturell turism, går igenom de olika bestämmelser som finns för varje slags aktivitet. Det finns dock ett antal frågor av mer allmän karaktär som gäller alla aktiviteter, och dessa förklaras nedan:

·Riskbedömning: identifiera alla möjliga risker och faror som rimligen skulle kunna uppstå under aktiviteten. Eliminera dem eller utför åtgärder för att förhindra dem (exempelvis köpa skyddshjälmar eller skyddsglasögon till dina besökare) även om det innebär att ändra någon del av aktiviteten eller ta bort den helt.

• Information: informera dina kunder grundligt om alla slags risker eller komplikationer som kan uppstå under aktiviteten och var säker på att de har läst och förstått informationen.
• Sjukdomstillstånd och allergier: kontrollera detta innan du åtar dig någon form av kulturell turismaktivitet.
• Första hjälpen: första hjälpen-träning och första hjälpen-lådor är obligatoriska i många länder för de som utför en aktivitet med allmänheten. Även om detta inte gäller dig bör du utbilda dig och lära dig hur man använder första hjälpen.

Figur 4. Guiden och en besökare under en naturvägledning på floden Ebro. Båda bär flytväst. Zaragoza, Spanien.

• Ansvarsbefrielse: en ansvarsbefrielse som dina kunder får skriva under är ett användbar dokument för att förhindra att du blir skadeståndsansvarig. Du behöver hjälp från en advokat för att skapa ett sådant dokument där all viktigt information är inkluderade och skriven i ett juridiskt lämpligt format.
• Försäkring: vare sig din lokala lagstiftning gör det obligatoriskt eller inte kommer du behöva skaffa dig någon slags försäkring mot skadestånd. Även om du utför alla åtgärder som går att utföra för att förhindra risker inträffar olyckor och det finns processlystna kunder. Om en olycka inträffar under en aktivitet är det troligt att du kommer finnas ansvarig till viss del och kommer behöva betala någon form av skadestånd.
• Planering: i händelse av olycka bör du vara säker på att du har en på förhand förberedd nödplan och en lista på räddningstjänster tillgänglig.

Även om vissa av åtgärderna kan verka överdrivna beroende på riskerna med aktiviteten erbjuda måste du tänka över alla dessa frågor och se till att de täcks på ett eller annat vis. Ett försäkringsbolag kommer antagligen göra en bedömning av din aktivitet innan du köper en försäkring och kan hjälpa dig med säkerhet och riskförebyggande. En försäkring är också ett tecken på hög kvalitet och du kommer locka fler kunder om du inkluderar denna information i allt ditt marknadsföringsmaterial.

Mål och metoder

Del 4.2: Ansvarsfull marknadsföring