|
|
|
|
|
|
|
Kort sagt, är de viktigaste uppgifterna för Värden i samspel med gästerna att etablera kontakt, som visar gästfrihet, lösa problem och förbättra kvaliteten på tjänsterna.
Turister förväntar oftast ett mer personligt förhållningssätt från Host / Manager för små spår-avgränsas boende i avlägsna områden än från dem av standard stora hotell. Därför är det viktigt att möta deras förväntningar. Om kunderna tycks vara villiga, bör du skapa en personlig kontakt med dem (inklusive barn) och presentera dig (Trevligt att träffa dig. Jag är Jan van Oijen, ägare av B & B. Jag hoppas att ni hade en trevlig resa? Etc ). Kom alltid ihåg att den första domen inte kommer att vara om organisationen av din verksamhet och effektivitet i tjänst, men om hur du presenterar dig själv och kommunicera med gäster. Ibland kan det vara en god idé att tänka över en del "vanliga" frågor eller korta roliga historier med anknytning till regionen eller ditt företag som kan hjälpa dig att bryta is i början. Naturligtvis bör sådana saker vara kort, intressant och ständigt ersätts av nya. Dessutom kanske inte alla kunder skall hanteras för att lyssna på dig. Som värd, ska du ständigt visa intresse för dina gäster genom ett hundra små tecken - ett vänligt leende, att göra en personlig kommentar, förfrågan om dagen ut, en nick, hålla dörren, med en chatt, etc. Det är en svår uppgift att få människor att känna sig hemma, att vara vänlig utan att vara påträngande. Här din icke-verbala färdigheter kan visa sig användbart, och grundläggande kunskaper i kroppsspråk kan hjälpa dig att känna igen din gäst humör och uppför sig på motsvarande sätt (se A.3. Läsa kroppsspråk).
Dina gäster kommer att uppskatta små billiga presenter. Sådana presenter / souvenirer är din tecken på uppmärksamhet och kommer att göra ett bra jobb, påminner till dina gäster av dig och ditt boende när de är hemma. Dessutom kan din "gåva politik" omfattar dem som har fest hemma hos dig som födelsedagar (t.ex. en överraskning lokal äppelpaj för födelsedag person kan uppskattas mycket).
|
|
4.3.1. Effektivitet och Attityd | Lösa problem |
|