|
|
|
|
|
|
|
Vid utcheckning gäster säga normalt adjö och lämna nyckeln i receptionen. Om de inte har betalat, är detta nu för att lösa sina räkningar. Detta lagförslag kan omfatta även kostnaden för att ersätta skadade eller saknade föremål eller möbler (om någon).
Incheckningstiden bör vara kända för dina kunder i förväg så att det inte finns några obehagliga överraskningar eller skynda resulterar i bortskämda sista intryck om hela semestern. Ha alltid i åtanke att du behöver lite tid för rengöring mellan avgång en gäst och check-in av en annan. Standarden Utcheckningstiden i de flesta boende är middagstid, även om det kan samordnas med kollektivtrafiken i avlägsna destinationer (t.ex. ankomsten av tåg eller buss). För grupper utcheckning kanske tidigare (t.ex. 10.30) så att det finns tillräckligt med tid för att göra ordning i ett antal rum. Du kanske också tänka på att lämna rum på din gästernas förfogande under en längre del av dagen om de avviker sent på eftermiddagen (då en extra avgift bör införas, t ex ½ av priset). Annars kan du föreslå att lagra sitt bagage i receptionen eller i ett låst separat rum - antingen gratis eller för ytterligare avgift.
Du bör fråga när det är möjligt, om människor haft sin vistelse med dig. Den bästa möjligheten att få en bra återkoppling är att starta en gästbok som bör finnas på en synlig plats i receptionen. Gästböcker innehåller vanligtvis positiva informella yttranden av gästerna. Du kan sätta några av dessa kommentarer på din hemsida för att locka fler kunder, eftersom ingenting är mer värdefullt för potentiella gäster än ett yttrande eller en rekommendation av dem som har sett platsen och upplevt tjänsten.
Även om det kan vara mer tilltalande för dig att bara ta emot komplimanger om tjänsten, kan det vara bra att få riktiga intryck och ta reda på svaga punkter. Detta ger dig möjlighet att ge bättre service i framtiden. På frågan ansikte mot ansikte, kan folk inte lätt att komma med kritik, så kan det vara värt att be dem att fylla i ett kort frågeformulär före avresan. Detta fungerar bara ut när enkäten är korrekt utformad, tar din gäst lite tid, och den givna kommentarer följs av några åtgärder från din sida för förbättringar. Du kan se ett exempel på en sådan enkät på nästa sida samt bifogas i Word-format i en separat fil.
Ett annat sätt att få feed-back på dina gäster efter att de lämnat ditt boende är att ge dem gratis vykort med din adress och en speciell stämpel på den. Om du har gett en stor upplevelse de skriver tillbaka till dig. Om folk skicka ett vykort eller brev, scanna den och ladda upp den på din hemsida. Det är en bra reklam att ha autentiska handskrivna (positiva) recensioner av gäster.
Men även digital skrivit feed-back är perfekt att publicera på din webbplats. För sådana fakta www.booking.com för exempel. Se till att det finns ingen anledning för någon att betvivla äktheten av dina recensioner. De flesta människor kommer att lita på vittnesmål som du skrivit till din webbplats.
Efter några månader kan du be dina gäster, som uppföljning fylla feed-back, för att svara på tre stängda enkla frågor och en öppen fråga om vad saker och ting måste förbättras. De flesta av dem kommer att svara på frågorna.
|
|
4.2.3. Tillhandahållande av information | 4.3. Interaktion med gäster, service och uppmärksamhet |
|