|
|
|
|
|
|
|
Theoretisch gezien kan je als accommodatie manager besluiten geen maaltijden te serveren. In de praktijk is in ieder geval een ontbijt bij de overnachting inbegrepen als de accommodatie wat afgelegen ligt.
Als je geen maaltijden wilt serveren is een gedeelde gemeenschappelijke of afzonderlijke bij de kamer behoren keukenunit voor de gasten een oplossing.
|
|
9.2. Voedselkwaliteit | 9.3.1. Service type |
|