II. Galvenie kultūras produkti 4. Kulinārais kultūras mantojums 4.1: Tradicionālās virtuves reklāma lauku tūrismā

4.1.2. Norvēģija

Norvēģijas organizācija lauku tūrisma un lauksaimniecības pārtikas nozares veicināšanai atbild par zīmi HANEN. Ar HANEN palīdzību tiek reklamētas brīvdienas laukos, pārtikas ražošana, ēdināšanas vietas un aktivitātes visā Norvēģijā. Ar gaiļa simbolu tiek apzīmētas vietas laukos, kur tūristi var nobaudīt vai nopirkt īstus norvēģu lauku produktus.  

Mājas lapā http://www.hanen.no/index_en.htmlir uzskaitītas lauku mājas pēc tajās ražoto produktu veidiem:

• Gaļa un gaļas produkti
• Piens, sviests un siers
• Dārzeņi, augļi, ogas un sēnes
• Zivis un zivju produkti
• Maize un miltu izstrādājumi
• Olas un olu izstrādājumi
• Atspirdzinoši dzērieni, svaigas sulas un ievārījumi
• Ārstniecības augi, medus un uzkodas.

Brošūra “Lauku tūrisms un tradicionālie ēdieni” ir pieejama kā e-grāmata un to var pasutīt arī drukātā veidā. 

4.1.1. Somija

4.1.3. Slovēnija