I CONCEPTOS GENERALES 4. CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD

Objetivos y Métodos

El objetivo de esta unidad es ayudar a los estudiantes a entender los temas más importantes relacionados con la calidad y la sostenibilidad en las actividades de turismo cultural. Los estudiantes se familiarizarán con las Normas de Calidad y los conceptos comunes relacionados con estos temas.

Al final del curso los estudiantes:

• Serán capaces de llevar a cabo una Evaluación de la Calidad de su actividad prevista y hacer modificaciones en consecuencia.
• Serán capaces de tratar con la mayoría de los aspectos relevantes de la Calidad y la Gestión de la Sostenibilidad.
• Serán capaces de actuar sobre el Impacto Ambiental y Social de sus actividades de turismo cultural.

Todo el proceso de Gestión del Medio Ambiente y la Calidad son los objetivos de este manual. Lo que presentamos es un resumen de sus aspectos más importantes. La información proporcionará instrucciones fáciles de seguir para mejorar la calidad de los servicios prestados por los empresarios y es el punto de partida para nuevas investigaciones sobre estos aspectos.

Introducción

Sección 4.1: Salud y Seguridad