|
|
|
|
|
|
|
Esimerkkituote voisi olla vaikka saunotus, joka on kaikkien suomalaisten matkailuyritysten vakiopalvelu.
Saunotuksesta saa monenlaisia tuotteita:
|
1. Tammikuu: Luksussauna venäläisasiakkaille
Saunotus voidaan tuotteistaa ja myydä tammikuussa venäläisasiakkaille kauneus- ja terveysteemalla, johon sisältyy paljon henkilökohtaista palvelua, aterioita ja mahdollisuus saunatarvikkeiden ja esimerkiksi kosmetiikan ostoon. Kilpailuanalyysi tehdään esimerkiksi vertaamalla kaupungeissa tarjolla olevien kylpylä- ja hyvinvointipalvelujen hintoja ja palveluja. Oma tuote sovitetaan tarjontaan ja lisätään siihen sellaisia elementtejä, joita kaupungissa ei ole tarjolla ja jotka lisäävät palvelukokonaisuuden laatua ja ainutkertaisuutta:
a) rauha
b) estetiikka
c) puhtaus
d) hiljaisuus
e) henkilökohtainen palvelu
f) luonnonmukaisuus
g) ei tarjolla kaikille - ainutkertaisuus
h) luontaiset erikoishoidot: turve, yrtit, hauteet, perinteinen hieronta, kuppaus
Hinta sovitetaan valittujen asiakkaiden maksukyvyn mukaan. Lisää kannattavuutta saadaan myymällä asiakkaille myös erilaisia terveydenhoitoon liittyviä tuotteita, vaaatteita, koruja, käsitöitä tai palveluja, kuten ylimääräisiä retkiä, avantouintia, aterioita, dieettejä. Alla tilastokatsaus vuodenvaihteen 2011-12 venäläisasiakkaitten aiheuttamaan myynnin lisäykseen.
Lähde: http://www.arttravelconsulting.com/uutinen/2005_01_21.php
|
Tax free-myynti lisääntyi tammikuussa 45 % 6.2.2012 |
|
Ulkomaalaisten matkailijoiden tax free-ostosten arvo nousi tammikuussa 36,21 miljoonaan euroon, mikä on 45 % enemmän kuin vuoden 2011 tammikuussa. Venäläisten osuus tax free-myynnistä oli 94,3 % ja kiinalaisten 2,0 %. Tax free-myynti oli suurinta Helsingissä (11,60 milj. €) ja Lappeenrannassa (7,87 milj. €). Näiden kaupunkien yhteenlaskettu osuus kokonaismyynnistä oli 53,7 %. Seuraavina olivat Imatra, Joensu, Vantaa ja Kotkaa 4-5 %:n markkinaosuuksilla. Lähde: Global Blue |
Luonnollisesti saunatuotetta venäläisille ei voi markkinoida, eikä odottaa suuria myyntilukuja pelkästään lisäämällä perustuotteeseen lauseen: ”mahdollisuus saunomiseen savusaunassa ja monipuolisiin hoitoihin”. Tuotteen markkinointi aloitetaan hyvissä ajoin ja jörjestetään tutustumiskäyntejä myyjille ja venäläiselle medialle.
2. Helmikuu: Saunotus hiihtoretkeläisille
Hiihtoretken saunotustuotteeseen kuuluvat soveltuvat monipuoliset hiihtolenkit ja maastoruokailut. Tuotteeseen voidaan liittää suksien huoltoa, eväitä, rekiajelua, pilkintää ja luontoretkiä. Sauna tulee tuotteeseen pisteenä i:n päälle. Saunan oheispalvelut laaditaan kohderyhmän mukaisesti. Miesporukalle palvelut ovat toisenlaisia kuin nuoriso- tai naisporukoille. Mikään ei kuitenkaan voita henkilökohtaista pesua saunomisen jälkeen.
|
Saunapalvelun suunnittelu ja rytmitys on tärkeä laatia kiireettömäksi ja saunaopastuksen tulee olla huomaavaista ja hyväntuulista. Ihmisiä ei pidä lähettää ensimmäistä kertaa saunomaan yksin, vaan palvelun tuottajan on suunniteltava asiantunteva ja perinpohjainen opastus saunan käytöstä, vaikutuksista ja saunan tuhatvuotisista kulttuuritraditioista.
3. Maaliskuu: Sauna paikallisille päättäjille ja tiedotusvälineille
Saunomiselle on lukemattomia syitä ja meillä Suomessa sauna on varsinkin rauhallisen ja sovinnollisen keskustelun paikka. Matkailuyrittäjä voi kutsua saunaillan isännäksi alueen kansanedustajan tai muita silmäätekeviä julkimoita ja samalla hän saa ilmaista mainosta saunalleen. Saunailta toteutuu ehkä tuvassa, mutta saunassa käyvät varmasti useimmat ja saunaillan ruokaa ja kahveja nauttivat kaikki vieraat.
4. Huhtikuu: Pääsiäissauna. Oman seudun pääsiäisperinteet saa selville kirjastosta ja ne kannattaa herättää eloon asiakkaille ja tarjota vaikka Palmusunnuntaitapahtumassa. Lisätietoja perinteistä saa Suomalaisen kirjallisuuden seurasta(www.finlit.fi) ja näistä kirjoista:
Karjalainen, Sirpa & Korhonen, Teppo & Lehtonen, J. U. E.: Uusi ajantieto. 3. ajantasaistettu painos. Porvoo Helsinki Juva: WSOY, 1991. ISBN 951-0-17424-6.
Vilkuna, Kustaa: Vuotuinen ajantieto: Vanhoista merkkipäivistä sekä kansanomaisesta talous- ja sääkalenterista enteineen. Kuvittanut Erkki Tanttu. 24. painos (1. laitos 1950). Helsingissä: Otava, 2007. ISBN 951-1-12544-3.
5. Toukokuu: Polttarisauna
6. Kesäkuu: Juhannussauna
7. Heinäkuu: Päivittäinen saunominen ja uiminen
jne.
Saunatuotteiden kehyksenä ja edellytyksenä toimii kunnollinen sauna, jossa on tarpeeksi suuret pesu- ja pukuhuoneet, säilytyslokerot asiakkaiden vaatteille ja henkilökohtaisille tavaroille ja soveltuvat huonekalut, valaistus, tekstiilit ja välineet.
|
Saunasaaressa Rainer Hanhilahti on suojannut yrityksensä huoltotilat asiakkaiden katseilta tyyliin sopivasti halkopinoilla.
Saunan perustaminen on investointi, jonka perustamiskulut näkyvät Tutkaimessa. Saunan käyttökulut kirjataan menojen puolelle ja samalle sivulle siirretään myös tuotteista aiheutuvat muuttuvat kulut palvelujen tai materiaalien ostoina. Muut tuotteeseen liittyvät kiinteät kulut kirjataan erikseen seurantasivulle. Esimerkiksi palkkoja varten Tutkaimessa on oma sivunsa.
Kun tuotteet on yksitellen hinnoiteltu, ne voidaan siirtää myyntihintoina kassavirtaan tulopuolelle. On tärkeää, että tulopuolelle tulevien maksujen ajoitus on oikea, jotta kassavirtaa voidaan ennustaa.
Tutkaimessa voidaan leikkiä tulevaisuudella, tehdä tuotteita, muuttaa niitä ja riisua turhia kuluja aiheuttavia tuotteen osia ja pitää tuote selkeänä. Tutkaimessa tuotteiden markkinointi tulee tehtyä ajallaan, koska kannattavuutta seurataan vuoden kierron mukaan.
Tutkaimen avulla huomataan, jos tuotantoa on liian vähän ja rahaa ei kerry tarpeeksi. Silloin otetaan taas Pohdin avuksi ja aletaan luomaan uusia tuotteita, kohderyhmiä tai markkinoita.
Vehreyden keskellä huvimaja on mukava vilvoittelupaikka saunomisen ja uimisen lomassa. Kuva Saunasaaresta 2010. |
|
|
7.2. Tuotekehitys - markkinointi ja kassavirta | 8. Matkailuyrityksen markkinoinnista |
|