|
|
|
|
|
|
|
I Agenda for a Sustainable and competitive European Tourism, fastställde EU-kommissionen målet att stärka bilden och uppfattningen av Europa som ett resmål som karaktäriseras av hög kvalitet och hållbarhet.
|
Den europeiska turismens framtid är beroende av kvaliteten på turismupplevelserna – turister kommer förstå att de som bryr sig om miljön, sina anställda och lokalsamhället troligen också bryr sig om dem. Genom att integrera hållbarhetsfrågor i verksamheten kan turismaktörer värna om de konkurrensfördelar som gör Europa till världens mest attraktiva turistmål – den inneboende mångfalden, landskapens och kulturernas variation. Genom att närma sig hållbarhetsfrågor på ett socialt ansvarsfullt sätt hjälper man dessutom turistindustrin att utveckla produkter och tjänster samt öka kvaliteten och värdet. (Översatt från: Brussels, 19.10.2007 COM(2007) 621 final) |
Nyckeln till framgångsrik turismverksamhet finns hos dess kvalitet, medan varaktigheten är beroende av dess hållbarhet och hållbarheten för det större område i vilket den befinner sig. På grund av turisters och besökares ökade medvetenhet om miljö- och hållbarhetsfrågor kommer en verksamhet som bryr sig om dessa frågor nå en högre kvalitet och en högre grad av kundnöjdhet.
Kvalitet är en term som nu för tiden används på alla möjliga produkter och tjänster. Inom industrin relaterar kvalitet till en uppsättning kriterier framtagna av tillverkare, medan det inom tjänsteindustrin mer eller mindre är knutet till kundnöjdhet. Inom båda områden är det dock så att den egna sektorns regleringar och kriterier alltid används för att bedöma kvaliteten på en produkt eller tjänst. Kundnöjdhet inom turistbranchen är helt beroende av kundens förväntningar och huruvida de uppfylls eller inte. Hög kvalitet innebär inte det högsta priset och den högsta standarden. En kund kommer uppleva boende på landsbygden som högkvalitativt så länge det svarar mot hans eller hennes förväntningar och förhållandet mellan kvalitet och pris är rimligt.
|
Kvalitet existerar bara i den utsträckning en produkt eller tjänst svarar mot en kunds krav och förväntningar. Därför måste alla enskilda beståndsdelar av en strategi för hög kvalitet vara grundade i en djup förståelse av kunden. (Översatt från: Weiermair, K., On the concept and definition of quality in tourism In: Quality Management in Tourism, AIEST, St Gallen, 1997.) |
Individuella förväntningar är inte så svåra att möta, förutsatt att turismentreprenören besitter ett visst mått flexibilitet och är villig att vara till lags. Det finns dock en uppsättning minimikrav och kriterier som kan arbetas mot i förväg som hjälper din verksamhet att bli bättre och att lyckas. Det är dessa frågor som kommer hanteras i denna enhet tillsammans med hållbarhetsfrågor, eller din förmågan hos din verksamhet och det lokalsamhälle den befinner sig i att vara varaktiga över tid och hantera miljöfrågor och sociala frågor.
|
|
4. Kvalitet och hållbarhet | Mål och metoder |
|