2.4. Management van een Accommodatie
Is uw bedrijf eenmaal opgezet dan moet het efficiënt gemanaged worden om de doelstellingen
te halen. Een belangrijke doelstelling is natuurlijk om genoeg geld te verdienen.
Het management is in eerste instantie dan ook vaak gefocust op “productie”. In een
eenmansbedrijf is een goed productie management vaak genoeg om het bedrijf succesvol
te laten zijn. Maar zodra er personeel komt wordt de zaak ingewikkelder: naast de
productie moet ook het personeel gemanaged worden en worden er ook leiderschapscapaciteiten
van u verwacht. Een leider moet er voor zorgen dat elk personeelslid de juiste houding
aanneemt en houdt. De manager moet letten op de individuele productiviteit van elke
werknemer, op de juiste verdeling van het werk over d werknemers, op een efficiënte
samenwerking en op een goede teamgeest onder het personeel. In de volgende paragrafen
zullen we in het kort behandelen welke managementstijlen er zo al worden onderscheiden
en wat voor aspecten er zitten aan het omgaan met personeel. Er zijn heel veel boeken
geschreven over management. We zullen hier dan ook op geen enkele manier proberen
een volledig overzicht te geven van “management”, maar beperken ons tot het noemen
van enkele aspecten die van belang kunnen zijn voor een startende ondernemer op
het toeristische vlak.