|
|
|
|
|
|
|
De prijsberekeningen dienen gebaseerd te zijn op het gebruik van ruimten, materialen, ingrediënten, energie, transportkosten, werkuren lonen en minimale winstmarges mede gelet op andere accommodaties in de regio en gebaseerd op adviesprijzen van landelijke en lokale belangenorganisaties
De gasten dienen geïnformeerd te zijn wanneer de openingsuren zijn voor de maaltijden Het ontbijt bijvoorbeeld is van 7-10 uur
|
|
9.3.1. Service type | 9.4. Gewone maaltijden |
|