En este punto es, donde una vez que hemos definido los diferentes elementos que componen el Alojamiento Rural, sus servicios y los medios con los que llevarlo a cabo, obtendremos el coste total del mismo. Es decir, todo lo que debemos invertir en el alojamiento rural para poder cumplir con nuestro objetivo de empresa.
Evaluaremos los medios técnicos y otros que habíamos definido en la presentación del proyecto siguiendo el Plan General de Contabilidad. Las inversiones se distribuyen en:
Estos tres elementos van a permanecer como Activos de la empresa y la expresión de su valor en euros figurará en el balance de la misma.
Pero a la hora de calcular las inversiones es necesario observar aquellos gastos que vamos a necesitar hasta que la empresa obtenga los suficientes ingresos, es decir, la cuantificación económica de los gastos de funcionamiento de la empresa hasta alcanzar ese momento. A esto se le denomina Fondo de Maniobra que es la suma de los gastos de establecimiento, el inmovilizado material e inmaterial y los fondos de maniobra que nos determinan el volumen de inversiones a realizar.
2.5. Viabilidad comercial | 2.5.2. Análisis de costes y estimación de ventas |