La Etiqueta Ecológica en alojamientos turísticos
La Etiqueta Ecológica Comunitaria para servicios de alojamiento
turístico es uno de los instrumentos más novedosos de gestión
medioambiental en establecimientos de servicio de alojamiento. Su obtención
está regulada por la Decisión de la Comisión 2003/287/CE de14
de Abril de 2003 y su creación responde a la necesidad de recompensar
a los servicios de alojamiento que respetan el medio ambiente. La Etiqueta Ecológica
Europea es uno de los principales signos de calidad ambiental certificado por un
organismo independiente y avalado en toda Europa.
Cualquier operador de turismo, desde una gran cadena hotelera hasta cualquier alojamiento
rural, puede solicitar la Etiqueta Ecológica Comunitaria, aunque primero
debe cumplir estrictamente unos estándares y unos parámetros en relación
al medio ambiente y a la salud. Dichos parámetros hacen referencia al uso
de fuentes de energías renovables, consumo de agua y energía, producción
de aguas residuales y residuos, establecimiento de una política ambiental,
existencia de áreas para no fumadores, etc.
A continuación se mencionan aquellos requisitos que obligatoriamente deben
cumplir los servicios de alojamiento turístico para poder adherirse a este
sistema de Eco etiquetado.
Economía de la energía:
- El 22% de la electricidad empleada debe proceder de fuentes de energía renovables.
- No utilizar gasoil cuyo contenido de azufre sea superior al 0,2% ni carbón
como fuente de energía.
- El rendimiento de la caldera debe ser superior al 90% medido conforme a la Directiva
92/42/CEE.
- El aire acondicionado debe mostrar una eficiencia energética de clase B definida
en la Directiva 2002/31/CE.
- Aislamiento térmico y acústico de las ventanas.
- Saunas con un mando temporizador.
Economía del agua:
- El caudal de agua de los grifos y duchas no debe ser superior a 12 l/minuto.
- Las sábanas y toallas se cambiarán a petición del cliente o
una o dos veces por semana (según la categoría del alojamiento).
- El riego de plantas y jardines se efectuará después del atardecer
o antes del mediodía.
- Se tratarán todas las aguas residuales.
- Sólo se utilizarán desinfectantes si son necesarios para cumplir los
requisitos legales de higiene.
Gestión:
- Se habilitará una sección para no fumadores en las áreas comunes.
- Se efectuará un correcto mantenimiento y revisión del equipamiento.
- Se elaborará una política ambiental y un plan de actuación
detallado para aplicarla.
- Formación del personal para garantizar la aplicación de las medidas
ambientales.
- Información a los clientes sobre la política ambiental, las medidas
tomadas y la ecoetiqueta ecológica.
- Se elaborarán procedimientos de recogida y control de datos (consumo de energía,
de electricidad, de agua, de productos químicos y de residuos).
Reducción de residuos:
- Se dispondrán contenedores que permitan la separación de residuos
y se gestionarán mediante gestores autorizados.
- Clasificación de los residuos peligrosos (enumerados en la Decisión
2000/532/CE) por el personal.
- No se utilizarán productos desechables (jabón, champú, gorros
de ducha, tazas, platos y cubiertos...)
