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Los Sistemas de Certificación constituyen un instrumento objetivo, emitido por una entidad autorizada y de prestigio, que acredita el cumplimiento de una determinada Norma.
La irrupción en el mercado de las Certificaciones de Calidad tuvo lugar aproximadamente hace una década y, en la actualidad, el grado de conocimiento de las mismas por parte de los empresarios del sector es elevada, gracias, entre otros factores, a la labor realizada por las diversas instituciones públicas y organizaciones empresariales en su apoyo por difundir este tipo de normas.
Concretamente en el sector turístico rural se ha creado
la Norma de Calidad para Alojamientos Rurales, avalada por el Instituto de Calidad
Hotelero Español (ICTE). Se trata de una Norma de Calidad para establecimientos
hoteleros de carácter voluntario y de ámbito nacional, basada en cierta
medida en la norma ISO 9000, si bien cabe decir que no es tan flexible en su aplicación.
En materia medioambiental, además de la conocida familia de Normas ISO 14000 y del Reglamento Europeo EMAS, en el año 1999 se creó la Norma Green Globe, instrumento de carácter voluntario y de ámbito internacional, cuya aplicación es puramente sectorial. En comparación con la familia de Normas ISO 14000, esta certificación está más enfocada a cuestiones de carácter práctico que de carácter burocrático, aplicando estándares de calidad exclusivos del sector turístico.
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8.4. Eco-etiquetas: Sello Europeo, Marca Parque Natural, otros | La Etiqueta Ecológica en alojamientos turísticos |
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