Sección 8: Gestión Sostenible

Introducción / Objetivos

Al sector turístico rural, al ser un ámbito de pequeño alojamiento y actividades de bajo impacto ambiental, no le afecta normalmente la depredación turística que se aprecia en los segmentos de sol y playa, pero no por ello debemos descuidar la adecuada gestión ambiental que realizamos en el mismo. Por ello, además podemos dar una buena promoción de nuestro alojamiento, aparte del mínimo impacto que se produce por:

• Una adecuada promoción turística como alojamiento medioambiental de bajo impacto.
• Un ahorro de costes derivado de un mejor mantenimiento y menor consumo energético.
• Una buena educación ambiental para aquellos clientes que visitan nuestras instalaciones.

A pesar de que tradicionalmente se ha venido considerando el desarrollo del turismo y la conservación del medio ambiente como dos objetivos antagónicos e incompatibles, hoy en día parece clara la consideración de ambos conceptos como partes integrantes de un macro sistema relacionado.

Como dos realidades sinérgicas, un Desarrollo Turístico Sostenible debe perseguir un mayor equilibrio en las complejas interrelaciones entre visitante, entorno turístico y comunidad local receptora, y exige satisfacer los requerimientos del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones venideras para cubrir sus necesidades en el futuro. La sostenibilidad debe entenderse en varias vertientes: sostenibilidad ecológica, preservando la biodiversidad y el mantenimiento de los recursos naturales; sostenibilidad social y cultural, en el sentido de posibilitar que los pueblos afectados puedan mantener el control de sus propias vidas y su identidad como comunidades y sostenibilidad económica, de modo que sea capaz de generar empleo y rentas por sí mismo.

La característica esencial y diferenciadora del sector turístico como factor causante de impactos ecológicos respecto a otros sectores como la industria se encuentra perfectamente resumida en una de las conclusiones generales de la Reunión de Expertos en Medio Ambiente y Turismo de la OCDE en Salzburgo (Austria) del 17-20 de octubre de 1978, que dice textualmente en su punto 3: “El medio ambiente es un condicionante importante para el turismo, y el mantenimiento del entorno en buen estado es esencial para la continuación del crecimiento turístico. Recíprocamente, una degradación del medio ambiente podría conllevar, como ya ha sucedido en algunas regiones, un freno del crecimiento turístico” (1980).

Después de estudiar esta sección, usted será capaz de:

• Conocer las ventajas de tener un alojamiento respetuoso con el medio ambiente
• Tener en cuenta cómo prevenir efectos adversos para la salud y el impacto medioambiental de los productos químicos y materiales de construcción
• Escoger para su alojamiento los recursos más eficientes y aplicar medidas de ahorro
• Conocer y estar listos para aplicar las medidas ambientales para asegurar la satisfacción de las necesidades individuales de sus clientes
• Estar familiarizado con los principales requisitos de la etiqueta ecológica europea

Sección 8: Gestión Sostenible

8.1. Valor añadido: Ventajas de una Gestión Sostenible