Después de conocer las dificultades con que nos encontramos para definir “turismo” y “espacio rural”, intentaremos aproximarnos al concepto “turismo rural”. También se estudiarán las características y los criterios que definen este término y finalmente se analizarán los beneficios y riesgos que conlleva la actividad turística rural.
Definición realizada por la Secretaría General de Turismo en 1992:
“Todo tipo de aprovechamiento turístico en espacio rural, siempre que cumpla con las siguientes limitaciones:
Definición de Fuentes y Torres en 1994:
“Aquella actividad turística realizada en el espacio rural, compuesta por una oferta integrada de ocio, dirigida a una demanda cuya motivación es el contacto con el entorno autóctono y que tenga una interrelación con la sociedad local”.
Otra definición:
“Conjunto de actividades que se desarrollan en dicho espacio geográfico (espacio rural), excediendo el mero alojamiento en el mismo, y que pueden suponer para los habitantes estables del medio unas fuentes de rentas complementarias a las tradicionalmente dependientes del sector primario”.
Esta definición destaca tres puntos importantes al definir el concepto de Turismo Rural.
1.1.1. EL MEDIO RURAL | 1.1.3. Términos asociados al Turismo Rural |