Avsnitt 8: Miljövänligt boende

8.5. Europeiska Boende miljömärke

EU: s miljömärke för turist boende (med en emblem av EU-blomman) är det enda tecknet på miljökvalitet som gäller i hela Europa och certifierats av oberoende organisation, därför verkar det mest pålitliga för kunden och representerar den unika marknadsföringsverktyg.

Det europeiska miljömärket tilldelas produkter som uppnår hög standard gällande prestanda och miljökvalitet. Varje produkt som tilldelas europeiska miljömärket måste passera rigorösa miljötester och resultaten kontrolleras av ett oberoende organ. Andra miljömärken rör specifika miljöproblem som återanvändbarhet eller energieffektivitet, men Blomman av det europeiska miljömärket står för låg miljöpåverkan under en produkts livscykel - från tillverkning till skrotning. Konsumenter kan hitta den i hela Europeiska unionen, Norge, Liechtenstein och Island. Det finns kriterier för mer än 23 typer av produkter och tjänster och nya kategorier kontinuerligt antas. Blomman pryder bland annat artiklar, miljövänliga vitvaror, kläder, trädgårdsprodukter och hotell.

Det europeiska miljömärket syftar till att främja hållbar verksamhet logitjänster och bidrar till att begränsa energi-och vattenförbrukning, minskad avfallsproduktion, användning av förnybara resurser och ämnen är mindre farliga för miljön, samt miljöutbildning.

För att ta konkreta steg och ansöka om det europeiska miljömärket, behöver du veta för bidragsberättigande, ekologiska och prestanda kriterier som sammanfattas nedan.

Kriterier för stödberättigande:

• Sökande ska vara en skyddad övernattning lämnas i lämpligt utrustade rum, varav minst en säng, erbjuds som främsta tjänst för turister, resenärer och övernattningsgäster, och genomföra ett antal ekologiska kriterier och kriterier.

Den ekologiska / prestanda kriterier är uppdelade i två grupper: 37 obligatoriska och 47 frivilliga sådana. Den (planerade) att den förstnämnda är en nödvändig förutsättning, medan den senare agerar på grundval av poäng poängsystem. Varje extra kriterium har ett värde uttryckt i poäng. Den valfria kriterier som uppfylls bör motsvara åtminstone ett minimum av 16,5 poäng av 77 möjliga. Men här kommer vi att titta bara på de obligatoriska kriterierna. Om ditt boende kan följa dem, snälla, kolla hemsidan en detaljerad överblick av obligatoriska och frivilliga ekologiska kriterier.

Huvudsakliga obligatoriska ekologiska kriterier:

Energisparande

• lämpligt fönster isolering
• 22% av elproduktionen från förnybara energikällor
• inget kol som energikälla
• ingen olja med S halt> 0,2%
• pannans verkningsgrad> 90%
• luftkonditionering effektiviteten> = B
• tidsstyrning i bastun

Vattenbesparande

• vattenflödet från kranen eller duschen <12 l / min
• inte mer än fem urinoarer samtidig spolning
• handdukar, lakan ändra på begäran / 1-2 gånger i veckan
• avloppsrening
• överensstämmelse med lokala avloppsvatten plan eller vattenskyddsplaner
• begränsad användning av desinfektionsmedel

Avfallsminskning

• underlättas källsortering
• farligt avfall sorteras
• sortering, separering och transport av avfall till en lämplig plats
• ingen användning av engångsprodukter (1-användning koppar, 1-del tvål, schampo)

Hantering

• Rökförbud i gemensamma utrymmen
• bra underhåll och service av utrustning
• miljöpolicy uttalande, handlingsplan
• aktiv information till gästerna om miljöpolicy, miljömål och åtgärder
• personalutbildning
• insamling av uppgifter om resursförbrukning

Information till gäster

• begäran om att stänga av luftkonditionering / värme när fönstret öppet
• begäran om att stänga av lamporna när du lämnar rummet
• instruktioner om vattenbesparing i badrum och toaletter
• instruktioner om användning av avfallskärl för fast avfall på toaletterna
• information om lokala kollektivtrafiken
• begära att informera personalen om läckor

Om du är intresserad att ta reda på mer detaljerad information om ansökningsförfarandet för det europeiska miljömärket kan du kolla in hemsidan http://europa.eu.int/ecolabel. Där hittar du allmän information om EU-miljömärke för logitjänster, ett program pack med kriterier och former verifiering, samt en lista och förklaring av ekologiska kriterier.

8.4.5. Aktiviteter i natur och miljöarbete

Avsnitt 9: Matlagning och servering Måltider