Sectie 2: Een Landelijke Accommodatie beginnen 2.1. Van idee naar plan: Een creatief proces 2.1.2. Stap 2: Waar? De Mogelijkheden van de Vestigingsplaats

De vraag naar toeristische accommodaties

Zelfs wanneer je een product hebt van de allerhoogste kwaliteit, dan heb je nog steeds een klant nodig om het product te kopen. Om een betrouwbare schatting te kunnen maken van de aantallen te verwachten gasten is het nodig een grondige studie te maken van de toeristische activiteiten bij je in de buurt, in gebieden die daar op lijken en zal een analyse gemaakt moeten worden van de ontwikkelingen op toeristisch gebied in de komende tijd. Voor de meeste kleine bedrijven ligt zo’n studie buiten hun financiële reikwijdte. Maar je kunt natuurlijk wel zelf een idee krijgen van wat je mag verwachten door zelf te gaan verkennen wat er in de sector leeft en wat men denkt over de toekomst. Contact opnemen met mensen actief zijn in de sector en het lezen van vakbladen kan hiervoor een eerste stap zijn.

Algemene trends in het toerisme worden vaak goed aangegeven door nationale organisaties op het gebied van toerisme. Meer specialistische informatie kan je krijgen van organisaties van B&B ondernemingen. Enkele van de meer recente ontwikkelingen in het toerisme geven aan dat:

1. De vraag naar toeristische activiteiten op het gebied van natuur, cultuur en gezondheid neemt toe
2. Steeds meer mensen genieten twee of meer vakanties per jaar; binnen één jaar gaat de voorkeur uit naar verschillende soorten vakanties; tussen vakanties door wordt het steeds gewoner om er even een paar dagen (één dag, een weekend, een lang weekend) er tussenuit te trekken. Speciaal voor deze korte vakanties kunnen landelijke accommodaties aantrekkelijk zijn.
3. De voorkeur verschuift van massaal naar kleinschalig toerisme
4. Toeristen stellen steeds hogere eisen, en staan op kwaliteit. Kwaliteit betekent overigens niet automatisch luxe, maar is wel vaak gecorreleerd aan begrippen als snelheid, efficiëntie en op maat gemaakt.

De omgeving

2.1.3. Stap 3: Welke? Aanpassingen aan Gebouwen en Erf