|
|
|
|
|
|
|
In de Europese Unie zijn er meer dan een half miljoen toeristische accommodaties die variëren van vijf sterren hotels in de grote steden tot eenvoudige hutten in de wildernis of het hooggebergte. De seizoensgebonden bezetting van de accommodaties verschillen enorm. De topbezetting valt tijdens de zomer in Nederland en is dan laag in de winter. In Zweden en Finland is de bezetting in de noordelijke sneeuwgebieden juist hoog dan, gelet op de wintersportactiviteiten.
De seizoenen voor landelijke toeristische activiteiten zoals wandelen, fietsen, paardrijden enz. zijn de lente, zomer en herfst.
Accommodatie ondernemers zouden graag een gelijkmatige bezetting
gedurende het gehele jaar zien. Landelijke toeristische activiteiten zoals outdoor
koken, entertainment, wandelen, fietsen, paardrijden, watersporten, vissen en in
wintertijd langlaufen, schaatsen, sneeuwwandelen enz. geven een goede kans op een
meer evenwichtige spreiding van de kamer bezetting gedurende alle seizoenen. Dat
zijn dan inkomsten waar je min of meer op kunt rekenen. In de EU AMBER en AURORA
1 Projecten vind je trainingsmaterialen die dit soort activiteiten beschrijven.
Het moduul “Accommodatie geeft informatie over hoe je een accommodatiebedrijf in een landelijke omgeving kunt managen. In het algemeen kenmerken toeristische accommodatiebedrijven zich door kleinschaligheid, lage milieubelasting en servicevoorzieningen aan een specifieke categorie van toeristen. De doelgroep is flexibel, wil in zijn vakantie actief zijn en reist met als doel zichzelf, de wereld en natuur nog wat meer te ontdekken
De belangrijkste activiteiten worden beschreven in negen secties die een idee geven hoe het is om met een bedrijf in deze richting te beginnen.
In de eerste sectie krijgt de student een idee wat regionaal en landelijke toerisme is in combinatie met een accommodatie. De andere secties beschrijven faciliteiten en service, locatie en omgeving, kwaliteit en prijzen, professionaliteit van personeel en efficiëntie van adverteren en alle andere factoren die het succes van een landelijke accommodatie bepalen. Het moduul kan als basis dienen om een eigen bedrijf in een landelijke accommodatie te starten en te managen.
Na bestudering van deze moduul:
|
|
Voorwoord | P.1 Beginniveau |
|