7.1. Brandpreventie en procedures in het geval van calamiteiten
Adequate voorzorgsmaatregelen dienen getroffen te worden om brand te voorkomen en
als die dan toch uitbreekt verspreiding van vuur tegen te gaan en gasten goed te
evacueren. Een blusdeken en brandpoederblussers moeten bij de hand zijn op gemakkelijk
toegankelijke plek en zeker in de keuken. Ook een brandspuit is natuurlijk bij aanwezigheid
van water een goed veiligheidsalternatief. De staf van de accommodatie moet minimaal
twee keer per jaar oefenen met een brandblusser, brandspuit en een blusdeken. Goed
contact met de brandweer is daarbij gemakkelijk.
