Previous Main Table of Content Print PDF Next
6. nodaļa: Telpu uzkopšana un uzturēšana, sanitārie noteikumi

Jautājumi par 6. nodaļu: Telpu uzkopšana un uzturēšana, sanitārie noteikumi

  1. Kurām vietām naktsmītnē ir nepieciešama visbiežākā un vispamatīgākā tīrīšana?
  2. Nosauciet dažus līdzekļus, kā atvieglot tīrīšanu un uzturēšanu istabā.
  3. Cik bieži ir: a) jāuzkopj viesa istaba, b) jātīra vannas istaba / WC) jānomaina gultas veļa un dvieļi?
  4. Kā Jūs varat parādīt klientam, ka uzkopšana ir pienācīgi veikta un labi organizēta?
  5. Uzrakstiet nelielu instrukciju saviem darbiniekiem, kas veic uzkopšanu, ar veicamo aktivitāšu sarakstu, tīrot standarta viesa istabu un vannas istabu.
  6. Izveidojiet sarakstu ar uzturēšanas aktivitātēm a) viesa istabai, b) vannas istabai, c) kopējai atpūtas telpai, d)virtuvei. Izvērtējiet, cik bieži šīs aktivitātes ir nepieciešamas Jūsu naktsmītnē. Šis plāns palīdzēs Jums paredzēt uzturēšanas izdevumus un laicīgi saplānot aktivitātes.
  7. Pārbaudiet higiēnas un sanitārās prasības Jūsu naktsmītnes veidam savā valstī.
  8. Miniet galvenos ķimikāliju lietošanas un uzglabāšanas principus.
  9. Kādi ir legionelozes slimības simptomi? Kādi apstākļi ir labvēlīgi legionella baktēriju augšanai?
  10. Nosauciet dažus pasākumus, kā aizkavēt legionella baktēriju vairošanos.
  11. Kas ir salmoneloze?
  12. Nosauciet 7 līdzekļus, kā izvairīties no salmonelozes infekcijas.
Previous Ko darīt, ja Jums ir aizdomas, ka esat inficējies ar salmonelozi?           7. nodaļa: Nelaimes gadījumu novēršana un pirmā palīdzība Next